Munster AOP
Morbier AOP
Mimolette Jeune
Maroilles
Manchego AOP - 3 luni
L’Etivaz AOP
Gruyère des Alpes AOP - 15 luni
Fourme d’Ambert
Fondue Elvetia
Epoisses
Emmentaler AOP
Comté AOP– maturat 18 luni
Comté AOP – maturat 6 luni
Coeur de Neufchâtel AOP
Chabichou du Poitou AOP
Camembert
Bûche de Chèvre
Brie de Meaux AOP
Bleuchâtel
Beaufort AOP
Appenzeller
Abondance AOP