top of page

Este o branza moale din lapte de vaca pasteurizat cu o coaja lucioasa si un corp bej pal, cremos, usor sarat. Trebuie sa se maturizeze cel putin 4 saptamani inainte de a fi gata pentru consum. Branza este intens mirositoare,  iar coaja sa naturala, de culoare rosie lucioasa, se dezvolta in timpul procesului de maturare, deoarece se spala cu apa care contine Marc de Bourgogne (un coniac imbatranit din Burgundia). Este foarte potrivit cu un vin alb din Bourgogne sau din Jura, fie cu un vin Chardonnay.

Epoisses

95,00leiPreț
100 Grams
  • 1 buc  = 250 gr

Address

Strada August Treboniu Laurian nr. 12

Selimbar, Sibiu

Numar de telefon

0741 277 925

Email

Connect

  • Facebook
  • Instagram
logo0delight.png
bottom of page